ヘンナヤツ
祝事に招いてもらったため長野県のとある都市へ
最寄り駅に到着後、懐かしい面々と食事
そのうちのひとりが郷土のものを食べようと言い出し
注文したのは...
ざざ虫
味は甘辛く煮てあり、美味だ
そしてもう一品
オオスズメバチの唐揚げ
食べる前にお顔を拝見
そのまま丸ごとパクっと
食感は...
サックサク
ん、ポテチ⁉
と思わせる感覚
味は
唐揚げ粉
激ウマ
ハチのこ
も食べた
もっちりしていて
歯にくっつくが美味しい
栄養満点
その後の移動中
タクシーの車内でざざ虫の話をしていたら
「ざざ虫を食べたんですか?すごいものを食べましたね」
と言われ
調べた結果
このような、かわいいやつ
(画像元:ネイチャー&サイエンス)
本当にすごいので微加工を施した
ざざ虫の正体
ザザムシと称される水生昆虫は、トビケラ、カワゲラ、ヘビトンボなどの幼虫である(引用:Wikipedia)
どちらも珍しい食べ物
郷土にはそれぞれの食文化がある
旅をすれば食に出会う
プノンペンのカエルも美味だった
これからも珍味を探し求めてみたい