青木竜blog

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四季の山を愛す

Would you like to climb a mountain?

ヘンナヤツ

祝事に招いてもらったため長野県のとある都市へ

最寄り駅に到着後、懐かしい面々と食事

 

そのうちのひとりが郷土のものを食べようと言い出し

注文したのは...

ざざ虫

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味は甘辛く煮てあり、美味だ

 

そしてもう一品

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オオスズメバチの唐揚げ

 

食べる前にお顔を拝見

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仮面ライダー

 

そのまま丸ごとパクっと

 

食感は...

サックサク

ん、ポテチ⁉

と思わせる感覚

 

味は

唐揚げ粉

激ウマ

 

ハチのこ

も食べた

 

もっちりしていて

歯にくっつくが美味しい

栄養満点

 

その後の移動中

タクシーの車内でざざ虫の話をしていたら

「ざざ虫を食べたんですか?すごいものを食べましたね」

と言われ

調べた結果

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このような、かわいいやつ

(画像元:ネイチャー&サイエンス)

本当にすごいので微加工を施した

 

ざざ虫の正体

ザザムシと称される水生昆虫は、トビケラカワゲラヘビトンボなどの幼虫である(引用:Wikipedia

 

どちらも珍しい食べ物

郷土にはそれぞれの食文化がある

旅をすれば食に出会う

 

プノンペンのカエルも美味だった

 

これからも珍味を探し求めてみたい